Потребительские цены на продовольствие в российских магазинах по итогам января увеличились на 7% в годовом выражении, обогнав инфляцию.
Это максимальный рост стоимости продуктов с января 2016 года, то есть за последние пять лет, рассказали аналитики аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. По их оценкам, сильнее всего еда дорожала в небогатых регионах с невысокими доходами граждан и большой долей личных трат домохозяйств на эти товары, а в благополучных субъектах РФ продовольственная инфляция, наоборот, была ниже.
Рост цен ускорялся на протяжении всего прошлого года из-за подорожания сельскохозяйственной продукции на мировых рынках, снижения урожая плодоовощных и ослабления рубля. Повышение экспортных цен на пшеницу и зерновые привело ко взлету их стоимости на внутреннем рынке. Это отразилось как на стоимости муки и круп, так и кормов, а значит, мяса, молока и другой продукции животноводства.
Следствием невысокой урожайности стало увеличение цен на овощи, сыграли свою роль и импортные ограничения, в том числе на ввоз томатов. К тому же подорожали все иностранные товары и сырье, включая используемое в пищевой промышленности оборудование.
Участники пресс-конференции, организованной Медиагруппой «Патриот» и ФАН, ранее обсудили, насколько обоснованы обвинения в адрес ретейлеров в искусственной накрутке стоимости продуктов.
